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La pregiata bontà

Sessa Tartufi

Tartufi freschi, creme, sughi, olii e polveri, e i loro inconfondibili sapori.

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Dressings

BBQ al tartufo

6,90 €

I freschi

Caciocavallo formaggio al tartufo

12,00 €

Caciocavallo semi-stagionato al tartufo, prodotto artigianalmente secondo la più antica ricetta tradizione locale. Fatto con latte proveniente dalla mungitura di vacche alimentate con pascolo di montagna allo stato brado. L'aggiunta di tartufi alla pasta del caciocavallo rende ancor più gustoso il formaggio. Ottimo come antipasto, per assaporire piatti e...

Pasta, Riso e Tartufi conservati

Carpaccio di tartufo nero estivo

24,90 €

Condimento a base di Aceto balsamico di Modena IGP al...

Condimento a base di Aceto balsamico di Modena IGP al... 2

Condimenti

Condimento a base di Aceto balsamico di Modena IGP al tartufo

8,50 €

Condimento a base di Olio extra vergine di oliva al...

Condimento a base di Olio extra vergine di oliva al... 2

Condimenti

Condimento a base di Olio extra vergine di oliva al tartufo nero

8,50 €

Condimenti

Condimento a base di Olio extra-vergine di oliva al tartufo bianco

8,50 €

Pasta, Riso e Tartufi conservati

Crema al tartufo nero estivo

19,90 €

Creme e salse

Crema di carciofi con tartufo nero

7,50 €

Creme e salse

Crema di mandorle con tartufo nero

12,80 €

Creme e salse

Crema di peperoni al tartufo

6,90 €

Dressings

Ketchup al tartufo

6,90 €

Creme e salse

Maionese di Riso senza uova

10,00 €

Creme e salse

Pesto alla Genovese al tartufo

6,40 €

Creme e salse

Pesto rosso siciliano al tartufo

6,40 €

Accessori

Piatto in Ceramica Vietrese

Piatto

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Condimenti

Polvere al tartufo - Truffle Essence

16,00 €

Accessori

Porta tartufi in Ceramica Vietrese

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Pasta, Riso e Tartufi conservati

Riso al tartufo

6,90 €

I freschi

Salamino al tartufo

12,00 €

Ingredienti: Carne di maiale, sale, tartufo nero estivo Italiano (Tuber Aestivum Vitt.) spezie.

Condimenti

Sale al tartufo

6,90 €

Condimenti

Salsa di Soia al Tartufo

10,00 €

Ingredienti: Salsa di soia (Acqua, SOIA, FRUMENTO, sale), tartufi (tuber aestivum vitt), aroma

Creme e salse

Salsa Piccante al Tartufo

13,00 €

Creme e salse

Salsa tartufata al tartufo nero estivo

6,90 €

Salsa tartufata bianca al tartufo bianchetto

Creme e salse

Salsa tartufata bianca al tartufo bianchetto

6,90 €

Pasta, Riso e Tartufi conservati

Scialatielli al Tartufo Pasta

4,00 €

Il tartufo dona quel profumo delicato a ricette: scialatielli con sugo di pomodoro, scialatielli alle verdure, scialatielli alla mediterranea, scialatielli con funghi e salsiccia.

Specialità a base di burro con tartufo bianchetto

Creme e salse

Specialità a base di burro con tartufo bianchetto

7,50 €

Specialità a base di burro con tartufo nero estivo

Creme e salse

Specialità a base di burro con tartufo nero estivo

7,90 €

Condimenti

Specialità a base di Miele al tartufo

8,90 €

Creme e salse

Sugo al tartufo

4,90 €

I freschi

Tartufo Bianchetto (Tuber Albidum Pico)

Disponibilità: Da Gennaio ad Aprile. Il prezzo varia in base alla stagionalità, la pezzatura e la quantità acquistata.

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I freschi

Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico)

Disponibilità: Da Ottobre a Dicembre. Il prezzo varia in base alla stagionalità, la pezzatura e la quantità acquistata.

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I freschi

Tartufo Nero estivo (Tuber Aestivum Vittadini)

Disponibilità: Da Maggio a Agosto. Il prezzo varia in base alla stagionalità, la pezzatura e la quantità acquistata.

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Pasta, Riso e Tartufi conservati

Tartufo nero estivo intero in salamoia

22,90 €

I freschi

Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum Vittadini)

Disponibilità: Da Novembre a Marzo. Il prezzo varia in base alla stagionalità, la pezzatura e la quantità acquistata.

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