I freschi

La pregiata bontà

Sessa Tartufi

Tartufi freschi, creme, sughi, olii e polveri, e i loro inconfondibili sapori.

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Tartufo Nero estivo (Tuber Aestivum Vittadini)

I freschi

Tartufo Nero estivo (Tuber Aestivum Vittadini)

Disponibilità: Da Maggio a Agosto. Il prezzo varia in base alla stagionalità, la pezzatura e la quantità acquistata.

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Tartufo Uncinato (Tuber Uncinatum Chantin)

I freschi

Tartufo Uncinato (Tuber Uncinatum Chantin)

Disponibilità: Da Ottobre a Dicembre. Il prezzo varia in base alla stagionalità, la pezzatura e la quantità acquistata.

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Tartufo Bianchetto (Tuber Albidum Pico)

I freschi

Tartufo Bianchetto (Tuber Albidum Pico)

Disponibilità: Da Gennaio ad Aprile. Il prezzo varia in base alla stagionalità, la pezzatura e la quantità acquistata.

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Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico)

I freschi

Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico)

Disponibilità: Da Ottobre a Dicembre. Il prezzo varia in base alla stagionalità, la pezzatura e la quantità acquistata.

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Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum Vittadini)

I freschi

Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum Vittadini)

Disponibilità: Da Novembre a Marzo. Il prezzo varia in base alla stagionalità, la pezzatura e la quantità acquistata.

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Salamino al tartufo

Salamino al tartufo 2

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Salamino al tartufo

Ingredienti: Carne di maiale, sale, tartufo nero estivo Italiano (Tuber Aestivum Vitt.) spezie.

Caciocavallo formaggio al tartufo

Caciocavallo formaggio al tartufo 2

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Caciocavallo formaggio al tartufo

Caciocavallo semi-stagionato al tartufo, prodotto artigianalmente secondo la più antica ricetta tradizione locale. Fatto con latte proveniente dalla mungitura di vacche alimentate con pascolo di montagna allo stato brado. L'aggiunta di tartufi alla pasta del caciocavallo rende ancor più gustoso il formaggio. Ottimo come antipasto, per assaporire piatti e...

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